Công bố tiêu chuẩn thực phẩm chức năng l Công bố thực phẩm chức năng

Nhiều loại thực phẩm chức năng chứa hoạt chất cấm

Ngày đăng: 05-04-2014 2198 lượt xem

Ngày 1.4, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) Bộ Y tế cho biết đã nhận được thông báo từ Cơ quan Quản lý thuốc và dược phẩm Mỹ về việc thu hồi một số sản phẩm thực phẩm chức năng của Mỹ, do bị phát hiện chứa các hoạt chất cấm sử dụng trong thực phẩm.
Thực phẩm chức năng - công cụ dự phòng sức khỏe trong thế kỷ 21

Ngày đăng: 28-03-2014 2093 lượt xem

Dù chiếm một phần rất ít trong quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người nhưng vi chất dinh dưỡng (Thực phẩm chức năng) luôn có một vai trò quan trọng, cần thiết cho đảm bảo sự hoạt động của cơ thể sống.
Thực phẩm chức năng: Lắm thách thức - Nhiều cơ hội

Ngày đăng: 08-11-2013 2265 lượt xem

Cuối tháng 9 vừa qua, Ngày hội Thực phẩm Chức năng Quốc tế tại Việt Nam diễn ra với tên gọi – I3F Việt Nam 2013 đã tạo ra được diễn đàn nhiều chiều vừa mang tính thương mại, vừa mang tính chuyên môn về thực tế thị trường TPCN tại Việt Nam.
Phụ gia thực phẩm là gì

Ngày đăng: 21-09-2013 2249 lượt xem

Các phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm để bảo quản hay cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng. Một số phụ gia thực phẩm đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ ...
Sử dụng gia vị hợp lý P1

Ngày đăng: 01-10-2013 2328 lượt xem

Gia vị ngày nay vô cùng đa dạng và phong phú, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chon hơn cho gia đình mình. Nếu như ngày xưa khi nấu món cà ri, cá kho hay canh chua, chúng ta phải khéo léo sử dụng rất nhiều loại gia vị kết hợp để mang đến vị đặc trưng cho món ăn ...
Thực phẩm chức năng: tốt nhưng không chữa được bệnh

Ngày đăng: 04-01-2014 2301 lượt xem

Ngày nay, khi vật chất đã tương đối đầy đủ, con người giảm bớt nỗi lo "cơm áo gạo tiền", người ta chú ý quan tâm chăm sóc sức khỏe nhiều hơn. Nắm bắt nhanh xu hướng, ngoài những nhóm thuốc điều trị, thuốc bổ, các công ty dược phẩm đưa ra nhóm mới là thực phẩm chức năng ...