-
Hiện nay, việc triển khai áp dụng GMP vào sản xuất Thực phẩm chức năng (TPCN) đang trở thành một xu hướng mang tính tất yếu đối với sự phát triển của nhiều Doanh nghiệp tại nhiều Quốc gia. Trong khối ASEAN, lộ trình áp dụng cũng đang được tiến hành xây dựng rất khẩn trương và nghiêm túc. -
Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng: là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh. -
Dù đã có nhiều giải pháp siết chặt quản lý song thị trường thực phẩm chức năng ở nước ta hiện vẫn lộn xộn như một ma trận với các quảng cáo quá công dụng sản phẩm, lẫn lộn giữa thực phẩm chức năng và thuốc khiến người tiêu dùng nhầm lẫn ... -
Đối với sản phẩm nhập khẩu (trừ thực phẩm chức năng và thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng), hồ sơ gồm: Bản công bố thực phẩm phù hợp quy định an toàn thực phẩm, bản thông tin chi tiết về sản phẩm thực phẩm, kết quả kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm trong vòng 12 tháng ... -
Hiện nay chế phẩm gọi là thực phẩm chức năng được quảng cáo rầm rộ và rất nhiều người tin dùng. Nhiều người xem thực phẩm chức năng có tác dụng tốt, thậm chí gọi đó là chế phẩm thần kỳ, nhưng cũng không ít người than phiền chẳng có tác dụng gì, nhiều khi ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. -
Gia vị ngày nay vô cùng đa dạng và phong phú, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chon hơn cho gia đình mình. Nếu như ngày xưa khi nấu món cà ri, cá kho hay canh chua, chúng ta phải khéo léo sử dụng rất nhiều loại gia vị kết hợp ...
Danh mục dịch vụ
Bài viết mới
Quảng cáo
Lượt truy cập
© HoangKhanh Co.,Ltd
