Tổ chức, cá nhân sản xuất thực phẩm chức năng phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trước khi bắt đầu hoạt động. Trong trường hợp tổ chức, cá nhân sản xuất đã được cấp Giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn sản xuất thuốc tốt (GMP) thì không yêu cầu Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Tất cả các loại thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm khi nhập khẩu vào Việt Nam ...
Các thực phẩm bao gói sẵn phải bắt buộc ghi nhãn theo quy định của pháp luật về ghi nhãn thực phẩm. Tùy từng loại thực phẩm bao gói sẵn, nội dung bắt buộc ghi nhãn còn phải đáp ứng một số quy định sau đây: ...
Dù đã có nhiều giải pháp siết chặt quản lý song thị trường thực phẩm chức năng ở nước ta hiện vẫn lộn xộn như một ma trận với các quảng cáo quá công dụng sản phẩm, lẫn lộn giữa thực phẩm chức năng và thuốc khiến người tiêu dùng nhầm lẫn ...
Công bố hợp quy dựa trên kết quả chứng nhận hợp quy của tổ chức chứng nhận hợp quy được chỉ định (bên thứ ba), hồ sơ gồm: Bản công bố hợp quy, bản thông tin chi tiết sản phẩm, chứng chỉ chứng nhận sự phù hợp của bên thứ ba (bản sao có công chứng hoặc bản sao có xuất trình bản chính để đối chiếu) ...
Nhìn chung, khoa học đã công nhận về tác dụng tích cực của thực phẩm chức năng đối với sức khỏe và sự sống của sinh vật. Cũng đã có nhiều nghiên cứu khoa học được tiến hành để tận dụng cơ hội chăm sóc sức khỏe và gia tăng chất lượng cuộc sống này từ tự nhiên ...